Готовьте вместе с нами

Готовьте Вместе С Нами
11 января 2022

Лосось запечённый с картофелем

Ингредиенты:

Картофель 4–5 шт.
Филе лосося 1 кг
Стебель сельдерея, лук — по вкусу
Смесь ароматных острых перцев, розмарин, соль — по вкусу
Оливковое масло 4–5 ст. л.

Приготовление:
Филе нарежьте крупными кусками.
Поперчите смесью свежемолотых перцев, слегка посолите и оставьте
для пропитывания на полчаса.
Нарежьте сельдерей тонкими кусочками, лук полукольцами.
Картофель отварите в кожуре до полуготовности. Затем остудите, очистите и нарежьте круглыми ломтиками.
Выложите в миску картофель, растёртый розмарин, соль, оливковое масло.
Добавьте сельдерей и лук. Перемешайте.
Распределите всё на противне с кусками лосося.
Запекайте в духовке на среднем огне до готовности примерно минут 25.
Приятного аппетита !