Готовьте вместе с нами

Готовьте Вместе С Нами
24 декабря 2021

Творожные "Солнышки"

Ингредиенты:
Творог — 500 г
Сахар — 4 ст. л.
Яйца куриные — 2 шт.
Крупа манная — 6 ст. л.
Мука — 2 ст. л.
Персик (в сиропе) — 250 г
Кукурузные палочки — 3 пачки
Ванилин — по вкусу

Приготовление:
Яйца разбить в миску, добавить сахар и перемешать.
В творог добавить манку, муку, яйца с сахаром и ванилин, перемешать до однородности.
Персики вынуть из сиропа и нарезать небольшими кусочками.
Затем персики откинуть на сито, чтобы стек весь сироп.
Из творожной массы сформовать шарик, затем приплюснуть его в лепешку, в серединку положить кусочек персика.
Собрать края лепешки, образуя шарик.
Варить колобки в кипящей воде 5-7 минут после того, как они всплывут на поверхность.
Готовые колобки выложить на бумажное полотенце.
Кукурузные палочки раздавить прямо в закрытой пачке до муки
(мнутся очень легко), высыпать на тарелку и обвалять готовые колобки.
Оставить на 5 минут и повторно обвалять.