ПреЛЮДИи чувств

Прелюдии Чувств
5 июня в 07:39

Салат из кабачков сырых «Сырный» Такой салат не займет много времени для приготовления. Ингредиенты всегда есть под рукой. А о полезности данного рецепта даже и рассуждать не стоит.

Ингредиенты:
кабачок – 200 г
острый сыр – 100 г
тыквенные семечки – 30 г
укроп, лук – по вкусу
растительное масло – 1 ст.
ложка уксус – 1 ч.
ложка соль и перец — щепотка

Приготовление:
Нарезаем молодой кабачок тонкими брусочками, поливаем уксусом, оставляем мариноваться некоторое время. Минут через 15-20 добавляем рубленый укроп или лук, масло и соль. Перемешиваем салат, посыпаем тертым острым сыром и жаренными тыквенными семечками и снова слегка мешаем.
Салат готов приятного аппетита!