ПреЛЮДИи чувств

Прелюдии Чувств
26 апреля в 15:06

ИНТЕРЕСНЫЕ ФАКТЫ О ФИСТАШКАХ

Фисташки - родственники орехов кешью и… манго. Дело в том, что все они относятся к одному семейству растений - анакардиевые.

Фисташка и миндаль – только эти орехи упоминаются в Библии.

Китайцы считают, что фисташки - отличный подарок на Новый год, поскольку символизируют здоровье, счастье и удачу.

В ботаническом плане фисташка - не орех, а косточка.

Первыми из европейцев фисташки распробовали итальянцы. Во всяком случае, именно римский император Вителий в 1-ом веке н.э. очень любил угощать фисташками гостей на своих пирах.

Необычный зелёный окрас фисташки имеют благодаря большому количеству содержащихся в них антиоксидантов.

Не секрет, что любые орехи очень калорийны. Однако фисташки обладают удивительный свойством: процесс раскрытия скорлупы замедляет скорость поедания орехов, а большое количество пустых оболочек подаёт мозгу сигнал о насыщении. Поэтому, перекусывая фисташками, вы не поправитесь. Скорее всего))))

Ежедневное употребление даже небольшого количества фисташек существенно снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний.

Фисташка - постоянный ингредиент кухонь многих стран. Киприоты тоже очень любят фисташки, добавляя их в пахлаву, курабьедес и массу других десертов.

Фисташка содержит полезные органические кислоты, богата высоким содержанием клетчатки и растительного белка, витаминами Е, А, магнием и железом.

Регулярное употребление плодов фисташки обеспечивает красоту кожи, волос и ногтей, предотвращает появление морщин и значительно укрепляет сердечную систему.

Фисташка имеет древнюю историю, которая началась ещё в первом веке нашей эры в Риме. С тех пор этот вкусный орех собрал о себе множество интересных фактов и причудливых историй.

В Иране фисташку прозвали "улыбающимся орехом";
Фисташка имеет генетическое родство с плодами манго;

В Китае плоды фисташкового дерева считаются счастливыми, их подают друзьям на различных торжествах в качестве знака уважения;