Фотострана » Интересные страницы » ПреЛЮДИи чувств » Идёшь по древней Аюттайе — тут храмы, где корни деревьев обнимают кирпичи, тени Будды играют на ...

Идёшь по древней Аюттайе — тут храмы, где корни деревьев обнимают кирпичи, тени Будды играют на воде, а вдоль каналов — цветут лотосы и кувшинки. Не только в прудах, но и в корзинах у уличных продавцов.
Зелёные шишковидные коробочки — сначала не поймёшь, что это. Подходишь, смотришь: круглые, с дырочками, а в них — гладкие семена. Продавщица с доброй улыбкой лущит одну:
— — «Попробуй, сладенькое, сытное, и полезное ведь».
Ты надламываешь тонкую кожицу — и внутри как нежная фисташка. Чуть орехово, чуть зелено, приятно. Ешь одну, вторую — и не замечаешь, как увлекаешься. Как семечки, только тайские.
Но это не просто перекус. Эти семена ещё тушат с кокосовым карри. В деревенских кафе Аюттаи или на рынках местные хозяйки добавляют молодые семена в зелёное или красное карри — получается нежно, питательно, с тонкой текстурой. И в каждом кусочке — аромат земли, воды и солнца.
Лотос в Таиланде — это не просто растение.
Он — символ чистоты, перерождения и спокойствия. Цветок, который растёт из ила, но распускается над водой — как душа, которая проходит через трудности, но остаётся светлой. Не зря его подносят Будде, изображают в искусстве, плетут в венки и используют в еде.
Семена лотоса улучшают пищеварение, богаты белком, успокаивают нервную систему, и считаются «пищей для сердца». А в самой коробочке — скрытый смысл: чтобы дойти до ценного, нужно немного терпения и внимания. Как и в жизни.
Идёшь дальше по рынку, коробочка в руке, пальцы чуть липкие, внутри — спокойствие. Лущишь семечки, как будто медитируешь. И ловишь себя на мысли: Аюттая не просто место. Это состояние души. Где даже в цветах и еде — мудрость.
#Аютая #Ayutthaya
войдите, используя
или форму авторизации