ПреЛЮДИи чувств

Прелюдии Чувств
27 марта в 18:52

САМЫЙ ПОЛЕЗНЫЙ ФРУКТ.
Нет, не яблоко, не банан.
Зелёные (овощи) против фруктов: неожиданный топ
Представьте: на научной «кухне» сравнили 41 фрукт и овощ, измеряя витамины, клетчатку и питательные вещества. В десятке лидеров — только зелёные тяжеловесы: стручковая фасоль, шпинат, брюссельская капуста… Фрукты? Они скромно ждали своей очереди аж до 28-го места. И тут — сюрприз! Лимон, словно золотой медалист, взобрался на пьедестал среди собратьев.

Почему лимон?
Всё дело в концентрации: витамин С, флавоноиды, антиоксиданты — в жёлтом плоде их словно сжали в лимонную дольку. «Его кислота — не враг, а союзник иммунитета», — поясняют исследователи. Но как есть это «золото» без гримасы? Учёные советуют: выжимайте сок в салаты, супы или воду. Теперь утренний стакан лимонной воды — не просто бьюти-ритуал.
/инет/