ПреЛЮДИи чувств

Прелюдии Чувств
22 октября 2024

Шоколадный чизкейк (без выпечки)

Ингредиенты:

Творог обезжиренный 400 г
Молоко обезжиренное100 г
Мед 20 г
Желатин пищевой 15 г
Какао-порошок 50 г

Приготовление:

1. 15 г желатина замочить стаканом воды на 30 минут;
2. Потом слить воду с набухшего желатина (если останется);
3. Поставить на медленный огонь, добавить молоко, творог, какао и мед;
4. Все перемешать блендером в однородную массу. Залить в форму и убрать в холод, пока не застынет