ПреЛЮДИи чувств

Прелюдии Чувств
6 октября 2024

Варенье из тыквы с лимоном

1 кг тыквы
500 г сахара
3 лимона

1. Лимоны ошпарить кипятком, разрезать, пропустить через мясорубку.

2. Тыкву нарезать мелкими кубиками.

3. Перемешать лимоны с тыквой в эмалированной или стеклянной миске, засыпать сахаром и оставить на ночь.

4. На следующий день перемешать тыквенно-лимонную смесь, довести до кипения и варить на самом малом огне около часа.

Вы получите очень необычное варенье из тыквы янтарного цвета с нежно-лимонным вкусом.