ПреЛЮДИи чувств

Прелюдии Чувств
6 октября 2024

6 октября - День георгин!

Георгина, или георгин (Dahlia) – род растений семейства астровых, или сложноцветных.

Русское название «георгин» цветку дано в 1803 году ботаником Карлом Вильденовом по имени петербургского академика – географа, ботаника и этнографа Иоганна Георги.
Родиной георгина считают Центральную Америку, это районы Чили, Перу и южная часть Калифорнии. В диком виде георгины встречаются также в горных районах Мексики, в тех местах, где когда-то располагалось государство ацтеков.

Сохранились индейские названия георгина – «кококсоч», что значит «полые стебли», и «акокотли», что переводится как «водяная труба». Дикий вид георгинов в высоту достигал там 6 метров. Считается, что индейцы использовали растение в качестве водопровода. георгины выращивали ацтеки, жившие на территории современной Мексики.

Древние ацтеки использовали клубни георгинов в пищу. Дело в том, что у диких георгинов эти клубни съедобны, они содержат инулин – вещество, похожее на крахмал.

В диком виде георгин растет в условиях короткого дня и прохладной ночи. Этим и объясняется позднее цветение георгина в наших широтах.

В XVIII веке, по одним источникам корнеклубни, по другим – семена георгинов были доставлены в Мадрид. Цветы восхитили испанского короля, и георгин стали выращивать как декоративное растение. Из Испании цветы распространились по всем странам Европы.
XIX век стал золотым для георгин, в это время Европа пережила «георгиновую лихорадку». Цены и на срезанные цветы, и на клубни настолько подскочили, что появились даже легенды о том, как бедные садовники благодаря спросу на георгины становились чуть ли не миллионерами.