ПРИКОСНОВЕНИЕ ДУШИ

Прикосновение Души
18 марта в 19:12

ПОСТНЫЕ КОТЛЕТКИ
Фото-рецепт от Ларисы Рудой

Ингредиенты:
1 стакан любой отваренной крупы;
3 средних картофеля;
1 луковица;
Соль, любимые специи - по вкусу.

Приготовление:
Обжаренный лук добавить в отваренную крупу. Натереть на мелкой терке картофель и добавить его в остывшую кашу, посолить, поперчить. Хорошо эту массу вымесить в блендере или толкушкой. Сформированные котлетки  обжарить на раст. масле и минут 8 - 10 под крышкой.