ПРИКОСНОВЕНИЕ ДУШИ

Прикосновение Души
3 февраля в 22:13

Сухая-варёная крупа, макароны
Если вы варите на всю семью крупу, то можно просто легко измерить себе уже в варёном виде)))
Например ваша порция гречки 50 грамм в сухом виде, это значит что в готовом виде гречка будет весить примерно 270 г :2 = 135 г.
____
Рис бурый 100 г в сухом виде = 265 г в готовом виде(примерно)
Гречка 100 г в сухом виде = 270 г в готовом виде(примерно)
Перловка 100 г в сухом виде = 320 г в готовом виде(примерно)
Макароны ТСП 100 г в сухом виде = 220 г в готовом виде
_____
Теперь поговорим о пользе этих продуктов)
Макароны из твёрдых сортов пшеницы
Содержатся витамины, железо, фосфор, калий, клетчатку, сложные углеводы. У макарон из ТСП количество белка значительно больше, чем у обычных макарон из мягких сортов, они не развариваются)
Перловая крупа
Ее делают из зёрен ячменя, ячневая крупа это тоже продукт из одних и тех же зёрен.
Обладает антиоксидантным свойством. Богата аминокислотой лизином, которая активно участвует в выработке коллагена и замедляется образование морщин. Содержит много витаминов и микроэлементов. Перловка одна из лучших источников клетчатки среди круп. А за счёт содержания бета-глюкана снижает холестерин.
Рис
Полон витаминов и микроэлементов. Лучше употреблять в пищу менее обработанный рис, например бурый или коричневый. Из рисовой каши можно также делать маски для лица, которые омолаживают. Отвар из риса полезен при диареях.
Гречневая крупа
Сильнейший антиоксидант, а также обладает очистительными свойствами. Богата витаминами и минералами, аминокислотами, клетчаткой, содержит фосфолипиды и омега-3 жирные кислоты. Много содержится белка.
Не стоит увлекаться только одной крупой, а всё же стоит полюбить всё, что дала природа нам для здоровой и счастливой жизни
Ведь столько всего вкусного и интересного и питание вам не будет казаться однообразным)