ПРИКОСНОВЕНИЕ ДУШИ

Прикосновение Души
19 ноября 2024

Постные котлеты из овсяных хлопьев

Попробовав такие котлеты, можно подумать, что они приготовлены с мясом,но это не так! Особенно они актуальны, если вы придерживаетесь поста.

В кастрюлю высыпаю 200 г. геркулеса и заливаю 200 мл.теплой воды.
Оставляю на 15-20 минут

Также мне понадобятся 200 г сырого картофеля, половинка луковицы и 3 зубчика чеснока

Все овощи натираю на мелкой тёрке. Добавляю к ним соль и специи по вкусу.

Пока я подготавливала овощи, хлопья разбухли

Смешиваю их с овощной массой до однородности

Формирую котлетки и обжариваю с обеих сторон на среднем огне под закрытой крышкой

Вкусные и ароматные котлеты с хрустящей корочкой готовы!