ПРИКОСНОВЕНИЕ ДУШИ

Прикосновение Души
4 октября 2024

Облепиховый чай поддерживает организм в тонусе и лечит простуду. Такой напиток не только полезный, но и вкусный.

Полезные вещества, витамины, которые входят в состав облепихи: Витамин С; Витамин А; Витамины группы В, а также Р, РР, Е, К;

Микроэлементы — марганец, натрий, кальций, железо; Бета-каротин; Органические кислоты; Пектиновые вещества. Полезные свойства облепихи обширны и разнообразны, и чтобы оценить это самостоятельно, можно приготовить облепиховый чай дома.

Классический облепиховый чай

Для приготовления чая по представленному рецепту необходимо взять:

150 грамм облепихи;
3 ст. ложки черного чая;
Мед;
600 мл кипятка.
Облепиху следует очистить от веток, листьев, хорошо помыть под проточной водой и размять ягоды.

Кашицу, которая получилась, необходимо переложить в кастрюлю, желательно стеклянную, и добавить теплую воду.

В это время в заварном чайнике нужно заварить черный чай, из расчета — ложка заварки на 1 человека. Чай желательно брать без вкусовых добавок.

Далее подготавливают чашки, кладут несколько ложек полученного пюре и заливают черным чаем, аккуратно размешивая маленькой ложечкой.

В последнюю очередь кладут мед по вкусу. Выбрав такую последовательность заполнения чашки, напиток сохраняет все микроэлементы и витамины, поскольку облепиха не поддается длительной тепловой обработке. Это наиболее распространенный рецепт облепихового чая.

Облепиховый чай с лимоном

Облепиха — 300 г
Мята — 5 веточек
Лимон — шт.
Чай черный — 3 ст. ложки
Мед
Вода — 700 мл.
Нужно взять черный чай, желательно без вкусовых добавок, дольки лимона, смешать с мятой, сложить в заварочный чайник и залить 700 мл кипятка.

Эта смесь должна настояться минимум 10 минут.

Облепиху нужно промыть и потолочь, взять 3 ст. ложки облепихи и 1 столовую ложку меда, смешать эту смесь в чашке.

После того, как чай настоится, остынет, им нужно залить облепиху с медом и настоять еще минут 10-15.