ПРИКОСНОВЕНИЕ ДУШИ

Прикосновение Души
28 мая 2023

Куриные крылья в соевом соусе

500 грамм куриных крыльев;
2 ст.л. соевого соуса;
1 ст.л. оливкового масла;
2 ч.л. меда;
1-2 зубчика чеснока;
соль, перец.

1. Каждое крыло разрезать по суставам на три части. Третий сустав (самый мелкий), по желанию, можно не использовать, так как есть в нем особо нечего.

2. Крылья положить в емкость. Посолить, поперчить, добавить чеснок, выдавленный через чесноко-давилку.

3. Влить соевый соус, оливковое масло, мед (если мед сильно густой, предварительно растопить его в микроволновке).

4. Все очень хорошо перемешать, и оставить мариноваться на 2-3 часа. За это время пару раз перемешать.

5. Выложить куриные крылья в форму. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Готовить 30-40 минут.

6. Готовые крылья имеют глазированную поверхность и темный насыщенный цвет.

7. Очень хорошо подавать к куриным крыльям сметану (по желанию, к сметане можно добавить выдавленный зубчик чеснока).

Приятного аппетита!