ПРИКОСНОВЕНИЕ ДУШИ

Прикосновение Души
27 марта 2023

Вкусно и быстро – оторваться невозможно!

Берем:

Маринад
Куриные крылья 1кг; Масла растительное 20мл; Вода 100мл; Паприка 2ст.ложки; Острыи перец 1ч.ложка; Соль 1ст.ложка; Сахар 1ст.ложка; Горчица 1ч.ложка; Острыи красныи перец 1ч.ложка

Панировка
Мука 2стакан; Крахмал кукурузныи 1стакан; Паприка 2ст.ложки; Черныи перец 1ст.ложка; Соль 1ст.ложка; Сахар 1ст.ложка; острыи перец 1ч.ложка

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Маринуем крылья и убираем минимум на 1 час в холодильник
Делаем панировку, для этого все ингредиенты перемешиваем в муке
Погружаем крылья в панировку, перекладываем в дуршлаг и погружаем их в воду, далее снова в муку (это придаст нам хруст)
Обжариваем крылья на большом количестве масла, до золотистои корочки