ПРИКОСНОВЕНИЕ ДУШИ

Прикосновение Души
10 марта 2023

Пшенная каша

Ингредиенты:
Пшено — 1 ст.
Вода — 2 ст.
Масло растительное - ореховое, оливковое, подсолнечное (или сливочное для тех, кто пост не держит)— 15 гр.
Соль — 2 гр.

Процесс приготовления:
1.Подготовьте все ингредиенты.
2.Пшено выложите в миску или кастрюлю, залейте кипятком, перемешайте хорошо, после кипяток сразу слейте.
3.Пшено откиньте на сито, хорошо промойте под прохладной водой.
4.Переложите пшено в кастрюлю, добавьте щепотку соли.
5.Залейте стакан пшена двумя стаканами воды, поставьте на огонь и доведите до кипения.
6.Спустя 5 минут варки пшено увеличится в размере, теперь добавьте масло, огонь выключите и оставьте кастрюлю в теплом месте на 25-30 минут. Крупа разбухнет, будет рассыпчатая и очень вкусная!