Всё будет хорошо!

Всё Будет Хорошо!
10 марта в 09:46

Конвертики из лаваша с сыром и ветчиной

Приготовьте на завтрак для своей семьи аппетитные конвертики из лаваша. Начинка может быть любая, на ваш вкус. Я предлагаю приготовить с одной из лучших на мой взгляд начинок - с сыром и ветчиной.


Ингредиенты
Лаваш - 1 шт.

Ветчина - 90 г

Сыр (в нарезке) - 90 г

Яйцо - 1 шт.

Растительное масло - для обжаривания


Процесс приготовления
Подготовим продукты для конвертиков из лаваша с сыром и ветчиной.


Лист лаваша разрежем ножницами или ножом на прямоугольники, у меня получилось 3 штуки.


В центр каждого прямоугольника кладем пластинку сыра. На сыр кладем ветчину.


И прикрываем сверху еще одной сырной пластиной.


Загибаем к середине боковые края.


Затем загибаем оставшиеся свободные края.


В неглубокую миску вбиваем яйцо и взбалтываем вилкой. Каждый конвертик окунаем во взбитую яичную смесь сначала одной стороной, затем переворачиваем, чтобы другая сторона тоже покрылась яичной смесью.


В сковороду наливаем небольшое количество растительного масла, разогреваем. Убавляем огонь до умеренного, выкладываем конвертики. Обжариваем конвертики до золотистой корочки с обеих сторон.


Как вариант, конвертики можно обжарить на сковороде гриль.


Вкусные и сытные конвертики из лаваша с сыром и ветчиной готовы, подаем немедленно на стол. Приятного завтрака!


Важные дополнения к рецепту
Если вы будете обжаривать конвертики на сковороде гриль, окунать их в яичную смесь не нужно. Достаточно смазать загнутые края взбитым яйцом.