Что-то не так у вас тут с рецептами. Зачем н стакан молока 4 яйца? Блины жесткими будут.Без разрыхлителя это вообще блинчики, которые с начинкой делаются. А на дрожжах тоже много яиц не надо, блины пышнее без них будут, 2 более чем.