Всё будет хорошо!

Всё Будет Хорошо!
27 октября 2024

Скумбрия "Пальчики оближешь"
Довольно простой рецепт приготовления вкуснейшей скумбрии.
У скумбрии отрезать голову и хвост, убрать внутренности, промыть.
Сделать маринад (на 4 рыбы):
В 1 литр воды добавить 3 ст.л. соли;
2 ст. л. сахара;
2 горсти луковой шелухи;
2 ст.л. чая (сухой заварки).
Вскипятить рассол, остудить и залить им скумбрию.
Убрать в холодильник на 3 дня.