Всё будет хорошо!

Всё Будет Хорошо!
4 октября 2024

ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ С МАКОМ
Ингредиенты:
150 гр.- кукурузной муки "Golden Corn"
120 гр.- пшеничной муки
300-350 мл.- горячей воды
50 гр.- мака
4 шт.- средних яблока
80 мл.- кукурузного масла "Golden Corn"
80 гр.- сахара
1 ч. л.- разрыхлителя
щепотка - соли
Приготовление:
1.Смешать кукурузную муку, сахар, мак и щепотку соли.
2.Залить горячей водой, укутать полотенцем и оставить смесь на 20 минут.
3.К разбухшей смеси добавить пшеничную муку просеянную с разрыхлителем.
4.Добавить масло и все хорошо размешать.
5.Форму диаметром 22 см. смазать маслом. На дно выложить яблочные дольки.
6.Остальные яблоки нарезать мельче и добавить к тесту. Хорошо перемешать.
7.Тесто переложить в форму и отправить в духовку, разогретую до 170*С на 45-50 минут.
8.Готовый пирог немного охладить, вынуть из формы и переложить на блюдо, перевернуть так, чтобы низ пирога оказался сверху. Присыпать пудрой.
Приятного аппетита!