Всё будет хорошо!

Всё Будет Хорошо!
4 октября 2024

Рубленые куриные котлеты
Ингредиенты:
Филе грудки 1 кг
Лук зеленый 70 г
Яйцо 1 шт.
Мука 1 ст. л.
Сметана 12 ст. л.
Чеснок 3 зубчика
Соль по вкусу
Перец по вкусу
Растительное масло для жарки
Приготовление:
1. Филе грудки мелко порубить ножом. Добавить яйцо, рубленый лук, чеснок, сметану, муку, соль, перец.
2. Фарш нужно перемешать и отбить, слепить котлетки нужного размера и обжарить до румяной корочки с двух сторон. Первую сторону на сильном огне, вторую на слабом.