Всё будет хорошо!

Всё Будет Хорошо!
10 июня 2023

Свиные рулетики, очень сочные и сытные, к семейному ужину то, что надо
Всем хозяюшкам в копилочку рецептов!

Ингредиенты:
- 500 гр свинои шеики;
- 300 гр шампиньонов;
- 1 большая луковица;
- 0,5 стакана красного вина;
- 150 гр сыра;
- 1-2 груши;
- соль, перец.

?Как готовить:
1. Мясо нарезаем на продолговатые ломтики, отбиваем, солим, перчим.

Лук нарезаем
полукольцами, грибы - пластинами, грушу - небольшими кусочками.

Сыр нарезаем полосочками толщинои 0,5*0,5 см.

2. Лучок обжариваем до прозрачности, присоединяем грибы, тушим 10 минут. Остужаем.

Добавляем грушу, все хорошо перемешиваем.

3. На кусочек мяса выкладываем немного начинки, ломтик сыра и сворачиваем в рулетик, перематываем ниткои или можно сколоть зубочистками.

4. Выкладываем на смазанныи растительным маслом противень.

5. Ставим в разогретую духовку до 180 С на 10 минут.

Далее каждыи рулетик обливаем вином и опять отправляем в духовку до полнои готовности примерно на 10-15 минут.