Всё будет хорошо!

Всё Будет Хорошо!
19 декабря 2022

Рецепт вкуснейшего пирога

Несмотря на свою простоту пирог получается очень вкусным!
Ингредиенты:
Для теста:
• Яйцо 1шт
• Сахар 100г
• Масло 100г
• Мука 200 г разрыхлитель 1,5 ч.л
Для начинки:
• Сахар 100 г
• Яйцо1шт
• Творог 500 г
• ванильный сахар 1,5 ч.л
• Сметана 70г
• любимые ягоды (можно замороженные)
Приготовление:
Просеиваем муку смешиваем с разрыхлителем. Охлаждённые сливочное масло нарезаем мелкими кубиками, и смешиваем с мукой. Растираем до состояния крошки. Добавляем к массе яйцо, сахар и замешиваем мягкое эластичное тесто. Отправляем в холодильник на 30 минут. А пока готовим начинку. В творог добавляем сахар, ванильный сахар, сметану и яйцо. Сбиваем до однородного состояния. Форму смазать сливочным маслом. Охлаждённое тесто распределяем по форме. Делаем бортики приблизительно 4, 5 см. На тесто выкладываем творожную массу. Сверху кладем ягоды. Выпекать 40 минут. Наш пирог готов!