Готовим вкусно.

Готовим Вкусно.
11 августа 2019

Оладьи с капустой.

Ингредиенты: 500г капусты, 2-2,5 стакана муки, 1 л молока, 3 яйца, растительное масло, соль, сахар-по вкусу.

Способ приготовления: Капусту мелко нашинковать, помять руками, обдать кипятком.
Замесить тесто: смешать(можно миксером) муку, яйца, молоко, соль и сахар до однородного состояния. Тесто должно получиться достаточно густое.
Добавить капусту, дать постоять. Вмешать 3-4ст.ложки растительного масла.
Выпекать оладьи на среднем огне, на растительном масле, выкладывая тесто ложкой.
Готовые оладьи можно промазать сливочным маслом. Подавать с нежирной сметаной.