Готовим вкусно.

Готовим Вкусно.
8 августа 2019

Тыква по-корейски.

Ингредиенты: 1кг тыквы: 0,5 стакана 3%-ного уксуса, 0,5ч.ложки соли, 2ч.ложки сахара, 1-2ч.ложки приправы для корейской моркови, 0,5 стакана растительного масла, 3-4ст.ложки соевого соуса.

Способ приготовления: Тыкву натереть на терке для корейской моркови, сок отжать.залить уксусом на 30 минут, слить жидкость, отжать. Залить кипящим маслом, накрыть крышкой на 10 минут. Посолить, высыпать специи, сахар. Очень тщательно перемешать, полить соевым соусом, еще раз вымешать. Поставить на холод выстояться на 2-3 часа. Получается отличная закуска.