Стряпаем Вместе

Стряпаем Вместе
24 сентября 2019

РЕЦЕПТ ЗАПЕКАНКИ из Картофеля и Мясного Фарша с Обалденной Сырной Заливкой

Оригинальная, очень вкусная и сытная запеканка из сырого натертого на терке картофеля и мясного фарша, с обалденной сырной заливкой. Если к Вам вдруг собираются нагрянуть гости или едут голодные родственники и еды надо много, да еще и вкусной и праздничной — это именно тот самый беспроигрышный вариант. Дешево, сытно, необычно и, ну просто пальчики оближешь! Рецепт только на первый взгляд кажется сложным, стоит приготовить по нему всего раз и Вы просто влюбитесь в эту картофельную запеканку и начнете угощать ею всех родных. Готовить можно в большой форме или обычном глубоком противне, с начинкой возможны эксперименты: вместо мясного фарша используйте грибной жюльен или обжаренные грибы. Важно, чтобы начинка была сочной, но не мокрой иначе она может сильно размягчить нижний картофельный слой и он будет хуже нарезаться.

РЕЦЕПТ (на порций):

• сырой картофель - 1кг
• мясной фарш - 700г
• репчатый лук - 2шт
• небольшой пучок зелени (зеленый лук или укроп)
• твердый сыр - 300 г
• сырое яйцо - 3шт
• сметана - 400мл
• соль (1 ч.л. в фарш + 1 ч.л. для картофеля)
• черный молотый перец (щепотка)
• растительное масло для смазывания формы и жарки


Весь Плейлист: https://www.youtube.com/playlist?list...
Группа ВК: https://vk.com/club183349537


***************
Просьба не спамить в комментариях, не пиарить свои каналы, и не оскорблять друг друга.
У нас тут культурный канал :)
***************
Поставишь лайк, утром найдешь под подушкой печеньку! Не нашел? Поставь еще раз, и так до тех пор, пока печенька не появится :)