Цветы - моё хобби!

Цветы - Моё Хобби!
20 мая 2018

7 незабываемых цветочных ароматов: что посадить, чтобы сад заблагоухал

Известно, что некоторые цветы щедро делятся своим ароматом со многими культурами. А другие в свой сложный аромат вплетают запахи очень многих цветов и фруктов, потому что специфического у них нет. Многим сортам роз присущ классический розовый аромат, который могут скопировать единицы растений.

Поскольку ароматов много, я условно разделила их на:
цветочные;
фруктовые;
пряные (в том числе медовые, ванильные, шоколадные);
древесные;
кухонные;
камфорные;
терпкие;
без нот и так далее.

Начнем мы с цветочных запахов, затем перейдем к фруктовым и пряным, и завершим удивительную феерию изысканных ароматов терпкими: древесными, мускусными и другими.

При этом строгой принадлежности партнера или партнерши к определенной жизненной форме не будет: в паре могут стоять самые разные многолетники, однолетники, кустарники, кустарнички и деревья.

Цветочный аромат – это запах определенного цветка, который вы уверенно узнаете из тысячи предложенных. Ими могут быть как насыщенные, так и тонкие своеобразные запахи. В растительном мире их довольно много, поэтому мы отберем наиболее яркие и будем искать им подходящие аналоги. А еще обратим внимание на воздействие, которое оказывают на человека (этот факт уже ни у кого не вызывает сомнений) те или иные ароматы.

Известно, что одни запахи растений тонизируют, другие расслабляют, третьи – чувственные ароматы – способны активизировать сексуальную энергию, четвертые, содержащие фитонциды – действуют как своеобразные очистители воздуха.

Гиацинтовый аромат
Интенсивный, специфический, часто самодостаточный, чистый, аккордный, без всяких нот.

Эталон аромата: гиацинт восточный (Hyacinthus orientalis).
Широко распространенное в культуре луковичное растение. Есть сорта сильно-, средне-, слабоароматные и вовсе лишенные аромата; более редки носители неприятного, слишком резкого запаха.

Двойники аромата:
сирень пушистая (Syringa pubescens) – кустарник высотой 2,5 м с белыми, лилово-розовыми цветками с гиацинтовым ароматом; цветет в конце мая;

сирень бархатистая, или Мейера (S. velutina, syn. S. meyeri) 'Palibin' – высотой до 1,5-2 м и шириной до 2 м, цветет лавандово-розовыми цветками с ароматом гиацинта.

Для более яркой демонстрации аромата и гиацинтам, и сиреням нужны солнечные места дач с легкими супесчаными плодородными почвами.

Жасминовый аромат
Роскошный, свежий, тонкий, чувственный, наполняет энергией, снимает стресс, активизирует умственную деятельность.

Эталон аромата: жасмин лекарственный (Jasminum officinale) и ж. низкий (J. humile).

Двойники аромата:
существуют сорта сирени, в аромате которых есть нотки жасминового запаха;
жасмином и ванилью пахнут цветки плетистой крупноцветковой розы ‘Николай Гартвис’;

жасминовым ароматом благоухают цветки пионов сортов 'Изобилие', 'Малиновый мираж', 'Весенний'.

Часто жители средней полосы России (да и юга) неправильно называют садовым жасмином листопадный кустарник чубушник (Philadelphus). Он полюбился многим дачникам за удивительный аромат цветков – яркий, сладкий, с терпкими нотками, – но с настоящими жасминами у него нет ничего общего.

Ирисовый аромат
Красивый, яркий, сильный, с нотками меда или смеси пряностей; нравится не всем.

Эталон аромата: сорта ириса гибридного (Iris x hybrida): 'Fogbound', 'Romantic Evening', 'The Blue Line', 'New Centurion', 'Morning Mood' и многие другие.

У ириса гибридного New Centurion классический ирисовый аромат, фото автора
У ириса гибридного 'New Centurion' классический ирисовый аромат, фото автора

Гибридные ирисы давно и успешно выращивают семидачники, при этом они щедро делятся на сайте рассказами и фото своих ароматных красавцев.

Двойники аромата:
Точных его аналогов практически нет, а вот нотки ириса часто можно уловить у гиацинтов и фиалок. Еще более подробно, полно и красочно о разнообразии ирисовых ароматов рассказано в статье:
Чем пахнут ирисы

Розовый аромат
Классический розовый аромат – сильный, яркий, чувственный. Он тонизирует, стимулирует мыслительный процесс, часто снимает сердечную и головную боль.

Эталон аромата: виды, сорта розы садовой (Rosa) 'Yves Piaget', 'Auguste Renoir', 'Greta', 'Климентина' и многие другие.

Двойники аромата: классическим розовым запахом удивят пионы с белыми цветками 'Алмаз', 'Летний полдень', 'M-me de Verneville'; кремовый 'Эльбрус'; карминно-розовые 'Felix Supreme' и 'Полковник Косянец'; малиновый 'Topekа', темно-вишневый, с «вкусным» шоколадным оттенком 'Chocolate Soldier'. Посадив пионы этих сортов рядом с розами, вы усилите любимый аромат. На сайте есть еще интересный материал по теме розового аромата:
Роза пахнет розой

Сиреневый аромат
Специфический, сильный, аккордный, чувственный; в малых количествах расслабляет.

Эталон аромата: виды, сорта сирени (Syringa). О выращивании этого великолепного кустарника смотрите статьи на сайте:
Сирень
Сирень: виды, сорта, особенности выращивания и другие

Двойники аромата: Сиренью пахнут цветки пиона сорта 'Clairе de Lune'.

Фиалковый аромат
Тонкий, изысканный, помогает восстанавливать силы при переутомлении.

Эталон аромата: фиалка душистая (Viola odora) – миниатюрное многолетнее растение, которое одним из первых свидетельствует о приходе весны на наши дачи. Подробнее об этом ароматном неприхотливом первоцвете рассказано в статье:
Многолетние фиалки – роскошь в миниатюре

Двойники аромата:
Несколько видов растений, цветущих в разное время, позволят истинным ценителям фиалкового аромата наслаждаться им с ранней весны до поздней осени:
богатство сортов лакфиоли, или желтофиоли (Cheiranthus chieri) с различными окрасками цветков делают их желанными в весенних миксбордерах, они необыкновенно востребованы в посадках в приствольных кругах деревьев. Подробнее о тонкостях культивирования этого незаслуженно забытого растения рассказано в материале: Нежный аромат лакфиоли;

фиалковый аромат двулетника гесперис матроны, или ночной фиалки (Hesperis matronalis) усиливается в вечернее время. Цветет фиалка в мае-июне. Прекрасное развитие и цветение наблюдается в полутени на плодородных дренированных почвах;

светло-сиреневые цветки карликового ириса русского (Iris ruthenica) источают нежный фиалковый аромат. Он хорош для посадки в рокариях (высота до 20 см);

тонкий фиалковый аромат можно услышать в апреле-июне, наклонившись к цветкам истода самшитового (Polygala chamaebuxus) – вечнозеленого стелющегося полукустарника. Это прекрасное почвопокровное растение, достаточно морозостойкое в средней полосе России.

А еще фиалковый аромат присущ цветкам:
розы сорт 'Pussta';

вербены гибридной (Verbena x hybrida);
маттиолы двурогой (Matthiola bicornis);
фиалковой лилии (Lilia fialkovaja);
шафрана посевного (Crocus sativus);
клеродендрона Бунге (Clerodendron bungei) и других.

Цветочный коктейль ароматов
Настоящим эстетам цветочных запахов будет интересно знать следующее: виды и гибриды лилий наделены специфическим (сильный, цветочный, приятный) ароматом. Среди них примадонна – л. белая, или королевская (Lilium candidum).

Цветки древовидных пионов (Paeonia suffruticosa) источают аромат, который очень схож с запахом лилий.

Своеобразный интенсивный сладкий запах характерен многим гибридам нарциссов (Narcissus x hybridus); особенно ярким ароматом отличаются представители садовой группы тацетовидных.

Неповторимый аромат – специфический, нежный, тонкий, – характерен цветкам ландыша майского (Convallaria majalis).

Есть пионы с ароматом ландыша. Есть сорта сирени, в запахе которых явственно слышится ландышевый оттенок. Некоторые лилейники гибридные (Hemerocallis) удивляют ароматом с нотками ландыша.

По-своему экзотичен тонкий аромат неярких цветков резеды душистой (Reseda odorata), который, кстати, даровал этому растению всеобщую народную любовь. Запах ощутимо усиливается вечером и в пасмурную погоду.

Сладковато-пряный, немного с перчинкой, по-своему неповторимый аромат отличает сорта флокса метельчатого (Phlox paniculata).