Фотострана » Интересные страницы » Цитаты и мысли » УМНЫЕ МЫСЛИ / ФРАЗЫ / АФОРИЗМЫ !!!! » Чуррос - хрустящие снаружи и нежные внутри !!! ...
Чуррос - хрустящие снаружи и нежные внутри !!!
Чуррос - это традиционные испанские жареные во фритюре изделия. Очень просты в изготовлении. Тесто готовится из муки, воды, соли и цедры апельсина (или лимона). Завариваем муку кипящей подсоленной водой. Кондитерским шприцом отсаживаем палочки или завитушки. Выпекаем во фритюре или на смазанном маслом противне. Чуррос получаются хрустящими снаружи и нежными внутри. Их посыпают сахарной пудрой и едят горячими на завтрак с горячим шоколадом.
войдите, используя
или форму авторизации