Мои лучшие рецепты

Мои Лучшие Рецепты
18 февраля 2017

Ирис с шоколадом

Ирис с шоколадом – это вкусное лакомство, которое понравиться не только взрослым, но и деткам. Клюква и орехи содержат в себе много витаминов и минералов, так необходимых для всех.



Ингредиенты
Шоколад белый – 600 г
Клюква вяленая – 150 г
Орехи лесные – 150 г
Сливки 33 % — 100 г
Лимон – 1 шт.
Соль – 1 щепотка
Ванилин

Приготовление
Белый шоколад растапливаем на водяной бане до полного растворения.
Затем сливки ставим на небольшой огонь и даем им закипеть.
После чего их остужаем и смешиваем с растопленным шоколадом.
Сюда же кладем шепотку соли, клюкву вяленую, орехи дробленные или целые, ванилин и сок лимона.
Шоколадную массу хорошо перемешиваем и кладем на поднос.
Затем разравниваем ее и ставим в холодильник до застывания.

Готовый ирис с шоколадом нарезаем на небольшие куски и подаем на стол с чаем или кофе