РЕЦЕПТЫ КУЛИНАРИИ

Рецепты Кулинарии
3 ноября в 05:41

БАКЛАЖАНЫ по-корейски — яркая закуска для гурманов!
Эта закуска взорвёт ваши вкусовые рецепторы! Острые, ароматные, насыщенные — идеальный вариант для праздничного или повседневного стола!

Ингредиенты:
• Морковь — 2 шт.
• Лук — 1 шт.
• Сладкий перец — 1 шт.
• Баклажаны — 3 шт.
• Зелень, чеснок

Маринад:
• Соль — 1 ч.л.
• Сахар — 1 ст.л.
• Уксус — 2 ст.л.
• Вода — 2 ст.л.
• Перец, кориандр — по вкусу

Как готовим:
1 Баклажаны запекаем до румяной корочки.
2 Остальные овощи пассеруем 5 минут.
3 Всё соединяем, добавляем чеснок, зелень и маринад.

Через пару часов в холодильнике — вкус усилится в 10 раз!