РЕЦЕПТЫ КУЛИНАРИИ

Рецепты Кулинарии
3 ноября в 05:16

САЛАТ с кабачком, который ВСЕ будут просить повторить!
Даже если кабачки не ваш фаворит — этот рецепт изменит всё! Он сочный, сытный и по-летнему ароматный

Ингредиенты:
Кабачок — 1 шт.
Помидоры — 1-2 шт.
Куриное филе — 300 г
Укроп — по вкусу
Соль — по вкусу
Приправа для курицы — по вкусу
Сухой чеснок — 1 ч.л.
Мука — для панировки
Растительное масло — для обжарки
Сметана — 2-3 ст.л. (можно заменить йогуртом)
Как готовим:
1 Кабачок нарезаем кубиком , слегка солим, обваливаем в муке и обжариваем до золотистой корочки ~4 мин. Не забываем переворачивать
2 Куриное филе также режем кубиками, обжариваем с солью и приправой до готовности
3 Помидоры нарезаем кубиком
4 Укроп мелко рубим
5 Смешиваем всё в глубокой миске, добавляем сметану, сухой чеснок, досаливаем по вкусу и хорошо перемешиваем

Совет от шефа:
Можно добавить немного натертого сыра или обжаренные семечки для хруста! Будет ещё вкуснее!