Здоровье и правильное питание.

Здоровье И Правильное Питание.
19 января в 07:56

Жареная рыба с помидорами черри
В сочетании нежной, слоистой рыбы и сладких, сочных помидоров черри есть что-то волшебное.
Ингредиенты
Филе рыбы (трески, палтус)
Помидоры черри 150 г
Чеснок 3 зубчика
Лимонный сок 2-3 ст.л.
Оливковое масло 3 ст.л.
Орегано, тимьян
Соль и перец по вкусу.
Свежие листья базилика
Приготовление:
Разогреть духовку до 200°C. Застелить противень пергаментной бумагой или слегка смажьте его оливковым маслом.
В большой миске смешать половинки помидоров черри с оливковым маслом, измельченным чесноком, орегано, тимьяном, солью и перцем. Распределить помидоры ровным слоем на противне.
Сбрызнуть филе рыбы оливковым маслом и лимонным соком. Посолить и поперчить обе стороны. Положить поверх помидоров черри.
Запекать в духовке в течение 15–20 минут или до тех пор, пока рыба не будет легко разделяться вилкой.
Переложить филе рыбы на сервировочные тарелки и положить сверху жареные помидоры черри и соки. Украсить свежими листьями базилика и подавайте с дольками лимона.
Приятного аппетита!!!
Делитесь рецептами с друзьями. Оставляйте реакции и комментарии.
Всем бодрого настроения и хорошего дня!