Кулинарные рецепты и здоровый образ жизни,

Кулинарные Рецепты И Здоровый Образ Жизни,
11 февраля в 08:15

Вкусный салат с курицей и черносливом

Для этого нам понадобится:
Куриные окорочка — 2 Штуки
Яйца — 6 Штук
Огурец свежий — 2 Штук
Чернослив — 100 Грамм
Грецкие орехи — 60 Грамм
Майонез — 200 Грамм

Начинаем готовить:
Нежный салат готовится на основе куриного мяса. Подойдет любая часть курицы на ваше усмотрение. Я не очень люблю филе, поэтому взяла два окорочка. Мясо сначало следует предварительно отварить и остудить.
Очищаем мы огурец от кожицы и нарезаем соломкой, это будет наш первый слой салата. Не забывайте каждый слой нужно промазывать майонезом.
Нарезаем курицу на части, обязательно отделив мясо от шкурки (ее класть не нужно). Выкладываем вторым слоем и снова промазываем майонезом.
Чернослив заранее замачиваем в воде и оставляем минут на 20, пока он не размокнет.
Затем нарезаем чернослив и выкладываем третьим слоем на курицу.
Яйца нужно очистить, после чего отделить белок от желтка. Натираем или мелко режем белок и выкладываем его следующим слоем. Промазываем также майонезом.
Дробим мелко грецкие орехи. Посыпаем орехами следующим слоем.
Последним слоем посыпаем тертым желтком и украшаем по желанию.