Здоровье и правильное питание.

Здоровье И Правильное Питание.
20 июня 2020

Жюльен в тарталетках.

Ингредиенты:
грудка куриная (вареная) — 400 г
шампиньоны (свежие) — 400 г
лук репчатый — 2 шт.
сыр (сливочный, не очень твердый) — 300 г
сливки (20%) — 500 мл
мука пшеничная — 2 ст. л.

Приготовление
Грибы, лук, грудку мелко нарезать - и обжарить до выпаривания лишней жидкости.
Добавить сливки и медленно вводить муку - чтобы загустело.
Разложить по тарталеткам.
Посыпать сверху тертым сыром и запекать в духовке до образования корочки (минут 10-15 ).

#кулинария