Кулинарные рецепты и здоровый образ жизни,

Кулинарные Рецепты И Здоровый Образ Жизни,
2 марта 2017

МЯСНЫЕ СТОЖКИ )))

ИНГРЕДИЕНТЫ:

фарш, 500 г
яйцо, 3 шт
луковица, 2 шт
картофель, 2-3 шт
сыр, 100 г
ДЛЯ СОУСА

желток, 1 шт
подсолнечное масло, 3,5 ст.л.
горчичное масло, 2 ст.л.
горчица, 1/3 ч.л.
соль

КАК ПРИГОТОВИТЬ МЯСНЫЕ СТОЖКИ:

Приготовить соус. Для этого отделить желток, смешать его с подсолнечным и горчичным маслом, горчицей и солью, тщательно перемешать.
Отварить яйца вкрутую.

Натереть на крупной терке яйца, сыр и сырой картофель. Лук мелко нарезать.

Смазать противень маслом. Добавить в фарш соль и перец, сформировать из него 5-6 круглых плоских лепешек, выложить на противень.

Далее сформировать из начинки стожки. Слои выкладывать в такой последовательности: лук, тертые яйца, тертый картофель, тертый сыр. В завершение полить каждый стожок одной столовой ложкой соуса.

Отправить противень в разогретую до 200 градусов духовку на полчаса.

Вот и всё – мясные стожки готовы. Приятного аппетита!
Перед подачей можно украсить блюдо свежей зеленью и подать с овощной нарезкой. Как видите, блюдо действительно простое и нехлопотное. Надеемся, оно станет одним из ваших любимых. Поделитесь впечатлениями от результата в комментариях!