Милая прелесть

Милая Прелесть
28 сентября 2017

ХАЧАПУРИ БЕЗ ЗАМЕШИВАНИЯ ТЕСТА

Ингредиенты:

- по 200г тертого твердого сыра и сметаны,
- 100г зелени укропа,
- 2 яйца,
- по 2 ст.л. пшеничной муки и растительного масла.

Приготовление:

1. Все ингредиенты перемешать до однородной массы, не взбивая. На сковороде разогреть растительное масло, ложкой выложить смесь, разровнять, накрыть крышкой и жарить около 5-7мин, затем аккуратно перевернуть и поджарить вторую сторону без крышки еще 5-7мин до зарумянивания.

Подавать такие хачапури можно в горячем и холодном виде.