Просто,- ВКУСНО И КРАСИВО

Просто,- Вкусно И Красиво
2 февраля 2017

НЕМЕЦКИЙ КАРТОФЕЛЬНЫЙ САЛАТ
Обалденная и очень необычная идейка

ИНГРЕДИЕНТЫ:
2 средних картофелины
3-4 небольших маринованных огурца (или корнишоны)
1 луковица
что-нибудь копчёное - можно колбаски, или грудинку. У меня - салями и обжаренный бекон
1 зубчик чеснока
1 столовая зернистой горчицы
укроп, петрушка
нерафинированное растительное масло
соль,
перец по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Картофель отварить в мундире, остудить и нарезать кубиками.
2. Бекон обжарить (если он сырой), крупно порезать
3. Огурцы порезать колёсиками.
4. Лук порезать полукольцами и ошпарить кипятком (чтобы ушла горечь)
5. Колбасу порезать соломкой.
6. Всё смешать, выдавить чеснок, добавить горчицу, зелень. Посолить, поперчить и в конце заправить ароматным маслом.