наши рецепты

Наши Рецепты
25 января 2017

Брускетта с хурмой

Ингредиенты:
• 6-8 ломтиков багета, нарезанных под углом
• 2 хурмы, мелко порубленные
• 2 столовые ложки оливкового масла
• 2 столовые ложки лимонного сока
• 8-10 крупных листьев базилика, мелко порубленных
• бальзамический уксус, для хлеба
• соль и перец, по вкусу
• кедровые орешки, слегка обжаренные
• немного чеснока

Инструкции:
1. Смешать хурму с маслом, соком лимона, базиликом и солью с перцем. Отставить в сторону.
2. Разогреть сковороду и обжарить хлеб в течение 1-2 минут с каждой стороны. Снять с огня и натереть одну сторону чесноком.
3. Сбрызнуть хлеб уксусом, выложить сверху хурму и посыпать орешками. Подавать.