наши рецепты

Наши Рецепты
20 января 2017

Лимонные панкейки на йогурте с маком

Ингредиенты:
1 1/2 чашки пшеничной муки
2 чайных ложки разрыхлителя
1/2 ч.л. соли
3 столовые ложки сахарного песка
3 чайные ложки лимонной цедры
1/2 стакана йогурта (0%)
1 стакан обезжиренного молока
2 столовые ложки свежего лимонного сока
2 больших яйца
1 столовая ложка растительного масла
1 чайная ложка ванильного экстракта
2 столовые ложки семян мака

Приготовление:
1. В большой миске, взбейте вместе муку, разрыхлитель и соль. В небольшой миске смешайте сахар и лимонную цедру. Разотрите пальцами для аромата. Смешайте с мукой.
2. В средней миске, взбейте вместе йогурт, молоко, лимонный сок, яйца, масло и ваниль. Добавьте к муке, помешивая. Примешайте семена мака.
3.Нагрейте сковородку. Налить тесто. Жарить до золотистого цвета на среднем огне. Подавать теплыми с маслом, кленовым сиропом, свежими фруктами или вареньем, по желанию.