наши рецепты

Наши Рецепты
10 декабря 2016

Сахарная мастика. Хороша для лепки фигурок, цветов. Для этой мастики понадобится: сахарная пудра – 500 г; вода – 60 мл; желатин – 1 ч. лож.; лимонный сок – 1 ч. лож.; ванилин.
Шоколадная Для ее приготовления используют темный шоколад – молочный или горький, но делают мастику и с плиткой белого шоколада. Один из рецептов приготовления: 100 г темного шоколада растопить в микроволновке, добавить 1 ст. лож. меда и вымешивать. Как проверить готовность: оторвать кусочек теста, скатать в шарик и расплющить пальцами – у готовой мастики края не должны рваться. Очень эффектно выглядят шоколадные розы из такой массы.