наши рецепты

Наши Рецепты
9 декабря 2016

Печенье с клюквой, шоколадом и кокосом

Ингредиенты:
• 250гр раст. масла / спреда / маргарина
• 150гр сахара
• цедра 1 апельсина
• 85гр кокосовой стружки, мелкой или крупной
• 100гр темного шоколада, порубленного
• 50гр сушеной клюквы
• 2 столовые ложки растительного молока
• 250гр муки с разрыхлителем

Инструкции:
1. Разогреть духовку до 180 градусов и застелить два противня пергаментной бумагой.
2. Смешать в миске масло с сахаром, затем добавить цедру, кокос, шоколад и клюкву. В конце добавить молоко и муку, вновь перемешать.
3. Разделить массу на 12 частей и выложить на противне, слегка сплюснув.
4. Выпекать в течение 15 минут до золотистой корочки, но все еще мягкого центра.