наши рецепты

Наши Рецепты
24 ноября 2016

Рулеты с зефиром и шоколадом

Ингредиенты:

Хлеб для сэндвичей 8 ломтиков
Зефир небольшой 30 г
Шоколадные чипсы 60-70 г
Масло сливочное 25 г
Яйцо куриное 2 шт.
Молоко 3 ст. л.
Ванильный экстракт 1/2 ч. л.
Какао-порошок 1,5 ст. л.
Сахар 60 г
Корица 1 ч. л.

Способ приготовления:

Срезать с хлеба корочки и немного раскатать его скалкой.
Выложить на хлеб зефир и шоколадные чипсы примерно до середины ломтика, а затем аккуратно свернуть в рулет.
В миске взбить яйца с молоком, экстрактом ванили и какао-порошком (1 ст. л.).
В неглубокой тарелке смешать сахар с корицей и оставшимся какао-порошком.
Обвалять каждый рулетик в яйце и обжарить на разогретой со сливочным маслом сковороде по 2 минуты с каждой стороны.
Затем горячие рулеты обвалять в смеси сахара, корицы и какао, и можно подавать.