наши рецепты

Наши Рецепты
25 октября 2016

Паста из ветчины *
Ингредиенты
1 ст. ложка сливочного масла, 75 г ветчины, 1 яйцо, 1/2 ч. ложки горчицы, черный молотый перец, соль по вкусу.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Сваренные вкрутую яйцо остудить, очистить, пропустить через мясорубку. Ветчину также пропустить через мясорубку.
Сливочное масло размягчить при комнатной температуре и смешать с яйцом и ветчиной, заправить полученную смесь готовой горчицей, черным молотым перцем и солью.
Все тщательно растереть.
Такую пасту можно использовать и как начинку к блинчикам.