наши рецепты

Наши Рецепты
2 августа 2016

Куриные котлеты с кабачком

Состав:

300 гр. куриного филе

100 г кабачка

1 сырое яйцо

2 ч.л. картофельного крахмала

средней луковицы

1 зубчик чеснока

3 ст.л. любой зелени (укроп, петрушка, зеленый лук)

Соль, перец по вкусу

Приготовление:

Куриное филе измельчить, вместе с кабачком, луком, чесноком, хорошо это делать при помощи блендера. Добавить одно яйцо, измельченную зелень, соль и перец по вкусу, хорошо перемешать, можно руками. Убрать подготовленный фарш, минимум на 30 минут в холодильник.

Спустя время выберите любимый вами способ приготовления: обжарьте на сковороде с двух сторон, запеките в духовке или приготовьте котлетки на пару.