наши рецепты

Наши Рецепты
4 июня 2016

Лобио из красной фасоли в мультиварке

Понадобится: 500 г красной фасоли, 2 головки репчатого лука, головка чеснока, 100 г зелени кинзы, 150 г томатной пасты, 2 столовых ложки растительного масла, соль, перец, хмели-сунели, щепотка сахара.

Как готовить:

Фасоль промыть и замочить на ночь.
В чашу мультиварки налить растительное масло и обжарить в режиме «Выпечка» до золотистого цвета нарезанный на мелкие кусочки лук. Выложить его в отдельную посуду.
Чеснок и кинзу порезать на средние кусочки.
Вымоченную фасоль засыпать в чашу мультиварки, залить водой так, чтобы она прикрывала ее примерно на 1 см и в режиме «Тушение» готовить 1 час.
После звукового сигнала добавить к фасоли обжаренный лук, чеснок и кинзу, соль, перец, хнели-сунели, сахар и томатную пасту, перемешать.
В режиме «Выпечка» готовить еще 20 минут.