наши рецепты

Наши Рецепты
3 июня 2016

Клецки с мясом, очень просто и вкусноИнгредиенты:- 8 картофелин- 1 стакан муки пшеничной- 2 яйца- 300 гр говядины (мякоть) - лук репчатый - соль- перец - тмин - по вкусуПриготовление:1. Натереть сырой картофель на терке, положить на сито и дать стечь жидкости; добавить соль, муку, яйца и перемешать. 2. Из этой смесь формируют клецки, внутрь которых закладывают мясной фарш, и варят в подсоленной воде до готовности, как пельмени. 3. Подают со сметаной.