Рецепты Дюкана

Рецепты Дюкана
31 мая 2016

Куриные фрикадельки в омлете

Этапы: Атака Чередование Закрепление Стабилизация Лестница

Ингредиенты:
куриный фарш (можно куриный + говяжий) - 500 г
йогурт натуральный густой - 120 г
6 яиц
молоко - 30 мл
соль, перец, кунжут - по вкусу.

Приготовление:
1. Делаем омлет: 4 целых яйца + 2 белка, молоко и йогурт смешиваем с солью, перцем и любимыми приправами.
2. Формируем фрикадельки из фарша, укладываем их в духовку.
3. Заливаем омлет, ставим в духовку на 180 градусов на 25-30 минут. Сверху можно посыпать кунжутом, а для подрумянивания можно поставить на гриль.

Приятного аппетита!