Рецепты Дюкана

Рецепты Дюкана
29 мая 2016

Вкуснейшая запеканка из печени с овсяными отрубями

Этапы: Атака Чередование Закрепление Стабилизация Лестница

Ингредиенты:
0,5 кг куриной печени;
2 яйца (или 3 белка);
2 ст. л. овсяных отрубей;
специи;
100 мл сметаны/йогурта;
зелень;
соль.

Приготовление:
1. Промыть печень, снять пленку.
2. Варить 15 минут до мягкости.
3. Снять с огня. Остудить.
4. Смешать все продукты миксером или блендером, пока не получится однородная масса.
5. Выложить в сковороду, печь под закрытой крышкой 15 минут.
6. Подавать с зеленью и нежирной сметаной/йогуртом.

Приятного аппетита!