Рецепты Дюкана

Рецепты Дюкана
28 мая 2016

Курица с приправами

Этапы: Атака Чередование Закрепление Стабилизация Лестница

Ингредиенты:
8 куриных бедер или 4 филе;
2 ч.л. перца чили лепестками;
2 зубчика чеснока, мелко нарезать;
1 ч.л. орегано;
1 ч.л. паприки;
1/4 чашки яблочного уксуса;
сок половины лайма;
сок половины лимона;
морская соль и черный перец;\.

Приготовление:
1. Смешайте уксус, перец чили, сок лимона, паприку, чеснок и орегано в миске, чтобы сделать маринад;
2. Положите курицу в маринад так, чтобы он полностью ее покрывал;
3. Накройте миску пищевой пленкой и оставьте в холодильнике на 4 часа, а лучше на ночь;
4. Достаньте курицу из маринада, посолите и поперчите по вкусу;
5. Обжарьте на гриле или на сковороде до готовности;
6. Полейте йогуртом с добавлением сока лайма.

Приятного аппетита!