Рецепты Дюкана

Рецепты Дюкана
20 мая 2016

Белковый салат

Этапы: Чередование Закрепление Стабилизация Лестница

Ингредиенты:
грибы 180гр.,
отварная куриная грудка 1 шт,
1 яйцо+ 2 белка,
2 средние луковицы,
творог 0% 100 гр.,
йогурт 0% 100 гр.,
чеснок, соль, перец

Приготовление:
1. Отварить куриное филе, лук поджарить на сковородке без масла около 1 минуты, добавить нарезанные шампиньоны и продолжать жарить.
2. Взбить 1 яйцо и 2 белка блендером, добавить соль и испечь блин, нарезать соломкой.
3. Заправка: творог смешать с йогуртом, добавить чеснок, соль перец.
4. Нарезать куриное филе соломкой, добавить грибы и блин.
5. Заправить смесь заправкой и дать салату настояться.

Приятного аппетита!